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ResumenNos encontramos en la búsqueda de un Ing.
/ Lic. en alimentos, químico, o afin, para sumarse al equipo de Calidad de empresa pesquera ubicada en la zona del Puerto de la ciudad.Sera su misión llevar adelante la gestión de indicadores, reportes y propuestas de mejora, actuando como Co-líder de Seguridad de Alimentos y gestionando las relaciones con organismos oficiales.Buscamos una persona con capacidad de toma de decisión, pensamiento analítico y criterio propio.
Se valora la proactividad, el trabajo en equipo y excelentes habilidades de comunicación oral y escrita para interactuar con diferentes áreas (Planta, Administración, Clientes y Proveedores).
Principales ResponsabilidadesLlevar adelante las gestiones con SENASA, atender auditorías, planes de acción y su seguimiento.Supervisar procesos en línea y realizar controles en el depósito de frío (CDI).
Asistir en la implementación,



mantenimiento y actualización del sistema de gestión de inocuidad y seguir el programa de prerrequisitos (monitoreo ambiental, plagas, limpieza, etc.).
Realizar validaciones de limpieza, seguimiento de POES, gestión de reclamos y manejo de producto retenido/bloqueado.Capacitación: Llevar adelante las capacitaciones según el programa establecido.RequisitosFormación: Graduado en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Licenciatura en Alimentos o Bromatología.Conocimientos necesarios: normativas vigentes, FDA, CAA, CODEX y SENASA.
Herramientas Informáticas: Paquete Office nivel avanzado.Experiencia: 2 años trabajando en plantas certificadas FSSC* o similar.Dedicación: De lunes a viernes de 8 a 17 hs.
Sábados cada 15 días de 8 a 12 hs.Radicación: Mar del Plata
J-*-Ljbffr

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📌 Coordinador/a De Calidad Y Gestión Mar Del Plata
🏢 Fawaris - Estrategia y Gestión
📍 Mar del Plata