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Nombre del puesto: COCINERO PROFESIONAL

Significativo empresa gastronómica en proceso de crecimiento y expansión incorpora un Cocinero con sólida experiencia en producción gastronómica, orientado a trabajo en equipo, calidad de producto y dinámica de eventos.

Se busca un perfil con resistente formación técnica y experiencia comprobable en restaurantes, catering o cocinas de alto volumen, capaz de trabajar con autonomía, aportar mejoras a la propuesta gastronómica existente y acompañar el crecimiento del equipo de cocina.

Modalidad de trabajo

Presencial, full time

Días y Horario de trabajo

Lunes a Viernes 9 a 17.30 hs. + amplia disponibilidad para eventos sociales / empresariales

Lugar de trabajo

Munro, Bs As

Principales tareas y responsabilidades
Organizar y ejecutar tareas de producción gastronómica asegurando calidad, tiempos y presentación.
Participar activamente en la producción diaria en planta y en la ejecución de eventos.
Supervisar y coordinar tareas dentro del equipo de cocina.
Controlar procesos de producción, stock y correcta manipulación de alimentos.
Cumplir y hacer cumplir las normas sanitarias e higiénicas vigentes.
Proponer mejoras en bocados, recetas y carta existente.
Participar en el desarrollo e incorporación de nuevos platos.




Colaborar en la logística operativa vinculada a eventos (carga y organización de fletes cuando sea requerido).
Acompañar el crecimiento del área manteniendo estándares de calidad y eficiencia.

Requisitos
Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares.
Experiencia en catering, restaurantes o cocinas de producción (en establecimientos reconocidos, EXCLUYENTE).
Formación en Gastronomía (graduado).
Conocimiento de normas bromatológicas y manipulación segura de alimentos.
Disponibilidad horaria para eventos.
Carnet de conducir (deseable).
Residencia preferentemente en Zona Norte (Munro, Victoria, Virreyes, San Fernando, Pacheco, Tigre o zonas cercanas).

Competencias valoradas
Perfil resolutivo y autónomo.
Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
Compromiso con la calidad y el detalle.
Buena presencia y actitud positiva.
Proactividad y ganas de crecimiento competente.
Buena energía y adaptación a entornos dinámicos de trabajo.

Requerimientos
Educación mínima: Terciario
3 años de experiencia
Conocimientos: Dinamismo, Trabajo en equipo, Cocina, Producción
Palabras clave: chef, cocinero, experto, profesional, professional, expert, comidas, catering
J-18808-Ljbffr

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📌 Cocinero Profesional Para Empresa De Catering Munro Prov Bs As Vicente López
🏢 Adn - Recursos Humanos
📍 Vicente López