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Liderar las operaciones de los campos, asegurando la correcta ejecución de tareas agrícolas diarias.
Supervisar los procesos productivos de olivares y la operación industrial de aceite.
Asegurar estándares de orden, limpieza y cuidado, fundamentales para mantener la calidad del aceite.
Supervisar y coordinar a los capataces y personal operativo.
Organizar, planificar y supervisar el plan de cosecha anual.
Coordinar con las áreas técnicas ya establecidas.
Participar en la migración hacia un modelo de cosecha 100% automatizada (plan en desarrollo).
Supervisar operaciones propias y tercerizadas (alquiler y compra de maquinaria).
Controlar y optimizar costos de operación.
Supervisar el mantenimiento de equipos y asegurar su disponibilidad.

Garantizar el cumplimiento de procedimientos y controles internos.

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📌 Jefe/a De Operaciones Mendoza
🏢 Michael Page
📍 Mendoza