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Buscamos para significativo Restaurante en Cerro de las Rosas, Encargado/a de salón con experiencia.

Requisitos Excluyentes
Experiencia comprobable como encargado/a en restaurante, cafetería o similares.
Experiencia coordinando equipos de trabajo.
Experiencia con protocolos de servicio.
Secundario completo.
Vivir en zonas cercanas o contar con movilidad propia.
Experiencia en manejo de sistema de comanda electrónica.
Capacidad de liderazgo.

Tareas y Responsabilidades
Gestión de personal: capacitación y contratación de personal, control de cumplimiento de procedimientos, evaluación del personal.
Control de costos: compras/stock, monitoreo de pérdidas y desperdicios, colaboración en armado de presupuesto.
Calidad y servicio al cliente: recepción, asegurarse que los procedimientos se cumplan,



evaluación de necesidades y urgencia, resolución de quejas de manera efectiva y satisfactoria.
Supervisión operativas diarias incluyendo la gestión de cocina y el servicio.
Supervisar la apertura y cierre del local.
Entre otras.

Jornada laboral: de lunes a lunes de 17 a la tarde hasta el cierre (2 a.m. aprox).

Posibilidades de desarrollo y crecimiento.

Requerimientos
Educación mínima: Secundaria
2 años de experiencia
Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitán, salonero, restaurador

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📌 Encargado/a De Salón Para Importante Restaurante En Cerro De Las Rosas Córdoba
🏢 Pro-Selection Group
📍 Córdoba