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DESCRIPCIÓN GENÉRICA DE LA TAREA
Coordina, dirige y supervisa todas las actividades diarias del establecimiento, para garantizar la calidad del servicio.
ACTIVIDADES PRINCIPALES
:
Coordinar, supervisar y verificar las condiciones del servicio, a fin de garantizar que el mismo se mantenga dentro de los parámetros de calidad.
Apertura y Cierre del local
Organiza las tareas de los camareros, comís y cajero.
Realizar cronograma de (horarios, francos y vacaciones) del personal asignado a su cargo
Coordinación y control del stock diario y quincenal general.
Seguimiento y control de la documentación de los locales.
Evaluar al personal que se encuentra bajo su responsabilidad.
Desempeñar funciones operativas (Camarero o Cajero), reforzando el servicio y garantizando la calidad en la atención.
REQUISITOS:
Disponibilidad turno tarde/noche
Edad: entre 30 y 50 años
Experiencia en el puesto mayor a 5 años.
Residir en Capital Federal.
Ingles Avanzado
Experiencia comprobable en restaurantes de alta gastronomía, con altos estándares de servicio.
En caso de estar interesado podes enviarnos tu Cv:

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📌 Encargado Con Ingles Avanzado Buenos Aires
🏢 Empresa reconocida
📍 Buenos Aires