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Descripción del puesto

Desde Empresa confidencial estamos trabajando en la búsqueda de un Jefe de Producción Industrial para relevante Frigorífico.
Objetivo del Puesto:
Planificar, coordinar y supervisar las operaciones productivas del frigorífico, garantizando el cumplimiento de los volúmenes de producción de los diferentes sectores y servicios en general, asegurando eficiencia, calidad, seguridad alimentaria y optimización de costos.
Responsabilidades Principales:

Planificar y ejecutar el programa diario y mensual de producción.
Coordinar las áreas de faena, desposte y planta de hamburguesas.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM, BRC y SENASA.
Gestionar dotaciones, turnos y productividad del personal.
Monitorear indicadores productivos (rendimiento, mermas, eficiencia).
Coordinar con Mantenimiento para asegurar continuidad operativa.
Trabajar en conjunto con Calidad, RRHH y Logística.
Participar en auditorías internas y externas.




Impulsar mejoras de procesos y eficiencia productiva.

Requisitos

Formación: Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Médico Veterinario o afines.
Experiencia mínima: 5 años en puestos similares en frigoríficos o industria alimenticia.
Conocimientos sólidos en procesos cárnicos y producción continua.
Manejo de indicadores de gestión y liderazgo de equipos numerosos.
Disponibilidad para jornada presencial de 9hs de lunes a viernes.

Competencias Clave:

Liderazgo operativo.
Orientación a resultados.
Capacidad de planificación y organización.
Resolución de problemas bajo presión.
Trabajo en equipo y comunicación efectiva.

Beneficios

Contratación efectiva directo por la empresa
Salario a convenir
Prepaga de primer nivel
Comedor en planta
Herramientas de trabajo: Celular corporativo y Notebook
Capac

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📌 Jefe de Producción Industrial (Buenos Aires)
🏢 Empresa reconocida
📍 Buenos Aires