Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/m8xjf
Analista de compras gastronómico zona Palermo
Analista de compras gastronómico zona Palermo
Somos una empresa del rubro gastronómico en constante crecimiento, con foco en la calidad, la eficiencia operativa y la experiencia del cliente. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Compras que quiera sumarse a nuestro equipo y acompañar nuestro desarrollo.
Responsabilidades principales
- Gestión integral del proceso de compras (materias primas, insumos, bebidas, descartables, etc.)
- Negociación con proveedores del rubro gastronómico (preferentemente alimentos frescos, secos y bebidas).
- Búsqueda, evaluación y selección de nuevos proveedores.
- Análisis de costos, comparación de precios y condiciones de compra.
- Control de stock crítico y abastecimiento oportuno para asegurar la operación.
- Seguimiento de órdenes de compra y cumplimiento de entregas.
- Generación de reportes y análisis para la toma de decisiones.
Requisitos
- Experiencia comprobable mínima de 2 años en compras dentro del sector gastronómico (excluyente).
- Conocimiento de productos e insumos utilizados en cocinas profesionales o cadenas de restaurantes.
- Manejo avanzado de Excel y sistemas de gestión (compras, stock).
- Perfil proactivo, resolutivo y con buena capacidad de negociación.
- Formación en áreas de Administración, Logística o afines (deseable).
Valoramos
- Experiencia en cadenas gastronómicas, catering o producción de alimentos.
- Habilidades analíticas y orientación a la mejora continua.
- Buenas relaciones interpersonales y trabajo en equipo.
Comuna 1, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago
Valentín Alsina, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago
Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 week ago
Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina 1 month ago
#J-18808-Ljbffr
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/m8xjf
📌 Analista de compras gastronómico zona Palermo (Buenos Aires)
🏢 NASEBY TURNHAM
📍 Buenos Aires
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.